Cây Lá Cẩm Và Tác Dụng Của Nó

Cây lá cẩm còn được gọi là cây Cẩm tím có tên khoa học là Peristrophe roxburghiana, là 1 loại thực vật có hoa thuộc loại Ô rô phân bố nhiều tại vùng Đông Nam Á, nam Trung Quốc và Đài Loan. Lá cẩm gồm 2 loại lá cẩm tím và lá cẩm đỏ là 1 loại thực vật lâu năm có thể đạt chiều cao tới 50- 100cm. Lá dài tử 2- 7.5cm và rộng 1-3.5cm. Hoa 2thùy có thể dài tới 5cm, màu đỏ tươi đến màu tím

Cây Lá Cẩm

1.Lá Cẩm dùng để làm gì?

• Lá cẩm thường dùng để chế biến thực phẩm:

– xôi lá cẩm, xôi ngũ sắc

– mức dừa bột lá cẩm

– thạch rau câu lá cẩm

– bánh dẻo bột lá cẩm… làm cho món ăn có vẻ đẹp tinh tế và trông ngon mắt hơn, mà ko gây độc bởi lá cẩm rất lành tính.

• Lá cẩm nhiều công dụng trong y khoa:

-có tác dụng thanh phế nhiệt chỉ khái (giảm ho), chỉ huyết (cầm máu)

-nếu phối hợp với các vị thuốc khác trị được các chứng: viêm phế quản nhiều đờm,tiêu lỏng,xuất huyết, chấn thương gân, cơ bị bầm dập

-lá cẩm còn được người dân tộc làm nước để tắm cho trẻ con khỏi rôm sảy.

• Lá cẩm có tác dụng làm đẹp:

-điều đặt biệc là lá cẩm giúp cho da mặt trở nên mịn màng và nhất là làm giảm độ bóng dầu trên da mặt..nên những bạn gái bị mụn trứng cá khi sử dụng nước lấ cẩm để rửa mặt sẽ thấy da mặt sáng lên và giảm mụn đi đáng kể

Cây Lá Cẩm

2. Cách chế biến lá cẩm

• cách 1: lá cẩm tươi chưa dùng hết ta ko nên rửa, lấy giấy báo gói kín để ngăn mát tủ lạnh được 5-10 ngày. Nếu lá để tủ lạnh bị khô vẫn dùng được, miễn là lá ko bị thối do dính nước
• cách 2: lá cẩm có thể đun nước màu, để nguội, đóng vào các chai nhựa để ngăn đá, làm cách này có thể để khá lâu, khi cần dùng ta rã đông chai nước lá cẩm, đun sôi lại rồi để nguội dùng bình thường.